80 αντιοξειδωτικός αντι καρκίνος σκονών νεαρών βλαστών μπρόκολου πλέγματος οργανικός

Περιγραφή προϊόντων

Φυσικός οργανικός αντιοξειδωτικός αντικαρκινικός σκονών νεαρών βλαστών μπρόκολου σκονών μπρόκολου

Στοιχεία	Προδιαγραφή	Αποτελέσματα
Πτυχή	Λεπτή σκόνη	Προσαρμόζεται
Χρώμα	Πράσινος	Προσαρμόζεται
Μυρωδιά	Χαρακτηριστικό	Προσαρμόζεται
Μέγεθος πλέγματος	πέρασμα 100% μέσω του πλέγματος 80	Προσαρμόζεται
Απώλεια στην ξήρανση (5g/105°C/2hours)	<10>	Προσαρμόζεται
Βαριά μέταλλα	<20ppm>	Προσαρμόζεται
Αρσενικό (όπως)	<0>	Προσαρμόζεται
Μόλυβδος (PB)	<0>	Προσαρμόζεται
Υδράργυρος (Hg)	<0>	Προσαρμόζεται
ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Συνολική αεροβική αρίθμηση	<10000cfu>	Προσαρμόζεται
Συνολικές ζύμη & φόρμα	<100cfu>	Προσαρμόζεται
Χολή-ανεκτικό γραμμάριο - αρνητικά βακτηρίδια	<100cfu>	Προσαρμόζεται
Σαλμονέλες	Αρνητικός	Προσαρμόζεται
E.Coli	Αρνητικός	Προσαρμόζεται
S.Aureus	Αρνητικός	Προσαρμόζεται

Το μπρόκολο είναι ένα πράσινο λαχανικό που αόριστα μοιάζει με ένα μικροσκοπικό δέντρο. Ανήκει στα είδη εγκαταστάσεων γνωστά ως λαχανώδης κράμβη.

Είναι στενά συνδεδεμένο στο λάχανο, τους νεαρούς βλαστούς των Βρυξελλών, το κατσαρό λάχανο, και το κουνουπίδι — όλες οι εδώδιμες εγκαταστάσεις καλούμενες συλλογικά τα σταυρανθού λαχανικά.

Υπάρχουν τρεις κύριες ποικιλίες του μπρόκολου:

Μπρόκολο Calabrese

Βλαστάνοντας μπρόκολο

Πορφυρό κουνουπίδι — παρά το όνομά του ένας τύπος μπρόκολου

Το μπρόκολο είναι ένα θρεπτικό σύνολο εργοστασίων παραγωγής ηλεκτρικού ρεύματος των βιταμινών, των ανόργανων αλάτων, της ίνας, και των αντιοξειδωτικοων.

οφέλη του μπρόκολου

1. Συσκευασμένος με τις βιταμίνες, τα ανόργανα άλατα, και τις βιοενεργές ενώσεις

Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα του μπρόκολου είναι η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά του. Έχει φορτώσει με μια ποικιλία των βιταμινών, των ανόργανων αλάτων, της ίνας και άλλων βιοενεργών ενώσεων.

Ένα φλυτζάνι των ακατέργαστων πακέτων μπρόκολου:

Εξαερωτήρες: 6 γραμμάρια

Πρωτεΐνη: γραμμάριο 2,6

Λίπος: 0,3 γραμμάρια

Ίνα: 2,4 γραμμάρια

Βιταμίνη C: 135% του RDI

Βιταμίνη Α: 11% του RDI

Βιταμίνη Κ: 116% του RDI

Βιταμίνη B9 (Folate): 14% του RDI

Κάλιο: 8% του RDI

Φώσφορος: 6% του RDI

Σελήνιο: 3% του RDI

2. Περιέχει τα ισχυρά αντιοξειδωτικοους που προσφέρουν τα υγεία-προστατευτικά αποτελέσματα

Το αντιοξειδωτικό περιεχόμενο του μπρόκολου μπορεί να είναι ένα από τα κύρια οφέλη του για τις ανθρώπινες υγείες.

Τα αντιοξειδωτικοοι είναι μόρια που εμποδίζουν ή εξουδετερώνουν τη ζημία κυττάρων που προκαλείται από τους ελεύθερους ριζοσπάστες. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στη μειωμένη ανάφλεξη και μια γενική υγεία-προστατευτική επίδραση.

Το μπρόκολο έχει τα υψηλά επίπεδα του glucoraphanin, μια ένωση που μετατρέπεται σε ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που καλείται sulforaphane κατά τη διάρκεια της πέψης.

Ο δοκιμή-σωλήνας και οι ζωικές μελέτες δείχνουν ότι sulforaphane μπορεί να προσφέρει τα πολλαπλάσια οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της μειωμένης ζάχαρης αίματος, των επιπέδων χοληστερόλης, της οξειδωτικής πίεσης, και της ανάπτυξης χρόνιων αρρωστίων. Εντούτοις, περισσότερη έρευνα απαιτείται για να καταλάβει το ρόλο της στους ανθρώπους.

Το μπρόκολο περιέχει επίσης τα μετρήσιμα ποσά της αντιοξειδωτικά λουτεΐνης και zeaxanthin, οι οποίες μπορούν να αποτρέψουν την οξειδωτική πίεση και την κυψελοειδή ζημία στα μάτια σας.

3. Οι βιοενεργές ενώσεις μπορούν να συμβάλουν στη μειωμένη ανάφλεξη

Το μπρόκολο περιέχει τις διάφορες βιοενεργές ενώσεις που έχουν αποδειχθεί για να μειώσουν την ανάφλεξη στους ιστούς του σώματός σας.

Έχει θεωρητικολογήσει ότι οι πολλαπλάσιες ενώσεις λειτουργούν συνεργικά για να υποστηρίξουν αυτήν την επίδραση, αν και μερικοί φαίνονται να λειτουργούν χωριστά επίσης.

Kaempferol, flavonoid στο μπρόκολο, καταδεικνύει την ισχυρή αντιφλεγμονώδη ικανότητα και στις μελέτες ζώων και δοκιμή-σωλήνων.

4. Μπορέστε να προστατεύσετε από ορισμένους τύπους καρκίνων

Τα σταυρανθού λαχανικά, όπως το μπρόκολο, περιέχουν τις διάφορες βιοενεργές ενώσεις που μπορούν να μειώσουν τη ζημία κυττάρων που προκαλείται από ορισμένα χρόνια αρρώστια.

Οι πολλαπλάσιες μικρές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση των σταυρανθού λαχανικών μπορεί να προστατεύσει από ορισμένους τύπους καρκίνων, δηλαδή:

Στήθος

Προστάτης

Γαστρικός/στομάχι

Ορθοκολιτικός

Νεφρικός/νεφρό

Κύστη

5. Τα αντιοξειδωτικοοι και η ίνα μπορούν να βοηθήσουν τον έλεγχο ζάχαρης αίματος

Η κατανάλωση του μπρόκολου μπορεί να υποστηρίξει τον καλύτερο έλεγχο ζάχαρης αίματος στους ανθρώπους με το διαβήτη. Αν και ο ακριβής μηχανισμός είναι άγνωστος, μπορεί να αφορά την αντιοξειδωτική περιεκτικότητα σε μπρόκολο.

Μια ανθρώπινη μελέτη παρουσίασε σημαντικά μειωμένη αντίσταση ινσουλίνης στους ανθρώπους με τον τύπο - διαβήτης 2 που κατανάλωσε τους νεαρούς βλαστούς μπρόκολου καθημερινά για έναν μήνα.

Κατά τρόπο ενδιαφέροντα, μια ζωική μελέτη αποκάλυψε τη μειωμένη ζάχαρη αίματος εκτός από τη μειωμένη παγκρεατική ζημία κυττάρων στους διαβητικούς αρουραίους που ταΐστηκαν το εκχύλισμα μπρόκολου.

Το μπρόκολο είναι επίσης μια καλή πηγή ίνας. Κάποια έρευνα δείχνει ότι μια υψηλότερη λήψη της τροφικής ίνας συνδέεται με τη χαμηλότερη ζάχαρη αίματος και το βελτιωμένο διαβητικό έλεγχο.

6. Υγεία καρδιών υποστήριξης Μαΐου με ποικίλους τρόπους

Διάφορες μελέτες δείχνουν ότι το μπρόκολο μπορεί να υποστηρίξει την υγεία καρδιών με ποικίλους τρόπους.

Τα ανυψωμένα «κακά» χοληστερόλης και triglyceride LDL επίπεδα είναι γνωστά για να είναι σημαντικοί παράγοντες κινδύνου για τις καρδιακές παθήσεις. Το μπρόκολο μπορεί να διαδραματίσει έναν ρόλο στη βελτίωση αυτών των δεικτών.

Μια μελέτη παρατήρησε σημαντικά μειωμένα triglycerides και τη «κακή» χοληστερόλη LDL, καθώς επίσης και αύξησε τα «καλά» επίπεδα χοληστερόλης HDL στους ανθρώπους που θεραπεύθηκαν με ένα κονιοποιημένο συμπλήρωμα νεαρών βλαστών μπρόκολου.

Κάποια έρευνα υποστηρίζει επίσης την έννοια ότι τα συγκεκριμένα αντιοξειδωτικοοι στο μπρόκολο μπορούν να μειώσουν το γενικό κίνδυνό σας επίθεσης καρδιών.

Μια μελέτη στα ποντίκια που ταΐστηκαν τους νεαρούς βλαστούς μπρόκολου αποκάλυψε μια ενδεχομένως προστατευτική επίδραση ενάντια στο θάνατο κυττάρων και την οξειδωτική πίεση στον ιστό καρδιών μετά από μια καρδιακή σύλληψη.

Επιπλέον, μια υψηλότερη εισαγωγή των ίνα-πλούσιων τροφίμων όπως το μπρόκολο συνδέεται με έναν μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

7. Προωθεί την υγιή πέψη και τη μειωμένη δυσκοιλιότητα

Το μπρόκολο είναι πλούσιο στην ίνα και αντιοξειδωτικοους — και όποιος μπορεί να υποστηρίξει την υγιή λειτουργία εντέρων και τη χωνευτική υγεία.

Η τακτικότητα εντέρων και μια ισχυρή κοινότητα των υγιών βακτηριδίων μέσα στην άνω και κάτω τελεία σας είναι δύο ζωτικής σημασίας συστατικά της χωνευτικής υγείας. Η κατανάλωση των τροφίμων ινών και αντιοξειδωτικός-πλουσίων όπως το μπρόκολο μπορεί να διαδραματίσει έναν ρόλο στη διατήρηση της υγιούς λειτουργίας εντέρων.

Μια μελέτη στα ποντίκια μια στα διατροφή μειωμένα επίπεδα μπρόκολου ανάφλεξης στην άνω και κάτω τελεία, καθώς επίσης και ευνοϊκές αλλαγές στα βακτηρίδια εντέρων.

Μια πρόσφατη ανθρώπινη μελέτη έδειξε ότι οι άνθρωποι που έφαγαν το μπρόκολο ήταν σε θέση να αφοδεύσουν ευκολότερα από τα άτομα στην ομάδα ελέγχου.

8. Μπορέστε να επιβραδύνετε τη διανοητική πτώση και να υποστηρίξετε την υγιή λειτουργία εγκεφάλου

Μερικές από τις θρεπτικές ουσίες και τις βιοενεργές ενώσεις στο μπρόκολο μπορούν να επιβραδύνουν τη διανοητική πτώση και να υποστηρίξουν τον υγιή εγκέφαλο και τη νευρική λειτουργία ιστού.

Μια μελέτη σε 960 παλαιότερους ενηλίκους αποκάλυψε ότι το ένα που εξυπηρετεί ανά ημέρα των σκούρο πράσινο λαχανικών, όπως το μπρόκολο, μπορεί να βοηθήσει να αντισταθεί στη διανοητική πτώση που συνδέεται με τη γήρανση.

Επιπλέον, μια ζωική μελέτη έδειξε ότι τα ποντίκια μεταχειρίστηκαν με kaempferol — μια ένωση στο μπρόκολο — υπάρξοντη χαμηλωμένη επίπτωση του τραυματισμού εγκεφάλου και μειωμένη ανάφλεξη του νευρικού ιστού μετά από ένα κτύπημα-όπως γεγονός.

Το Sulforaphane είναι μια άλλη ισχυρή βιοενεργός ένωση παρούσα στο μπρόκολο με τη δυνατότητα να υποστηριχθεί η λειτουργία εγκεφάλου μετά από ένα γεγονός της μειωμένης οξυγόνωσης στον εγκέφαλο.

9. Μπορέστε να βοηθήσετε να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης

Η διαδικασία αποδίδεται κατά ένα μεγάλο μέρος στην οξειδωτική πίεση και τη μειωμένη μεταβολική λειτουργία κατά τη διάρκεια της διάρκειας ζωής σας.

Αν και η γήρανση είναι μια αναπόφευκτη φυσική διαδικασία, η ποιότητα διατροφής είναι πιθανά σημαντικός φορέας στον καθορισμό της γενετικών έκφρασης και της ανάπτυξης των ηλικιακών ασθενειών.

Η έρευνα δείχνει ότι sulforaphane, μια βασική βιοενεργός ένωση στο μπρόκολο, μπορεί να έχει την ικανότητα να επιβραδύνει τη βιοχημική διαδικασία με την αύξηση της έκφρασης των αντιοξειδωτικών γονιδίων.

10. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C υποστηρίζει ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα

Το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα είναι σύνθετο και απαιτεί ένα πλήθος θρεπτικών ουσιών για να λειτουργήσει κατάλληλα.

Η βιταμίνη C είναι αμφισβητήσιμα η πιό ουσιαστική θρεπτική ουσία για την άνοση λειτουργία — και το μπρόκολο φορτώνεται με το.

Η έρευνα δείχνει ότι η βιταμίνη C διαδραματίζει έναν ρόλο και στην πρόληψη και στη θεραπεία των διάφορων ασθενειών. Μια καθημερινή εισαγωγή 100-200 mg της βιταμίνης C φαίνεται να είναι επαρκής για να προλάβει ορισμένες μολύνσεις.

Χαρακτηριστικά, η βιταμίνη C συνδέεται με τα πορτοκάλια ή τις φράουλες, αλλά το μπρόκολο αξίζει σίγουρα την πίστωση — μια εξυπηρέτηση μισό-φλυτζανιών (78-γραμμάριο) του μαγειρευμένου μπρόκολου καυχάται 84% του RDI για αυτήν την βιταμίνη.

11. Μπορέστε να προστατεύσετε το δέρμα σας από τη ζημία ήλιων

Ο καρκίνος δερμάτων βρίσκεται σε άνοδο που οφείλεται εν μέρει σε ένα χαλασμένο στρώμα όζοντος και αυξανόμενη έκθεση στις υπεριώδεις (UV) ακτίνες.

Η έρευνα δείχνει ότι οι βιοενεργές ενώσεις στο μπρόκολο μπορούν να προστατεύσουν από τη UV ζημία ακτινοβολίας που οδηγεί στον καρκίνο δερμάτων.

Σε μερικές ζωικές μελέτες, η θεραπεία με το εκχύλισμα μπρόκολου οδήγησε στη σημαντικά μειωμένες αύξηση και την επικράτηση όγκων στα ποντίκια με το UV radiation-induced καρκίνο δερμάτων.

Οι μικρές ανθρώπινες μελέτες έχουν επιτύχει τα παρόμοια αποτελέσματα, που αποκαλύπτουν μια σημαντική προστατευτική επίδραση του εκχυλίσματος μπρόκολου ενάντια στη ζημία δερμάτων και της ανάπτυξης καρκίνου μετά από την έκθεση ήλιων.

Εφαρμογή:

1. Εφαρμοσμένο στον τομέα τροφίμων, το εκχύλισμα μπρόκολου είναι ένα είδος ιδανικών πράσινων τροφίμων για να μειώσει το βάρος

2. Εφαρμοσμένο στον τομέα προϊόντων υγείας, το εκχύλισμα μπρόκολου μπορεί σταθερή διάθεση και να αποβάλει την οξυθυμία

3. Εφαρμοσμένος στην υγειονομική περίθαλψη ο τομέας, για να μεταχειριστεί το ρευματισμό και gout έχει μια καλή επίδραση.