Καφετί κίτρινο σπόρου εκχύλισμα 80 φυτού μερών καθαρό εκχύλισμα σπόρου Chia πλέγματος

Περιγραφή προϊόντων

Γρήγορες λεπτομέρειες

Όνομα προϊόντων:	Εκχύλισμα σπόρου Chia
Λατινικό όνομα:	Salvia Hispanica Λ.
Μέρος χρησιμοποιούμενο:	Σπόρος
ΜΕΘΟΔΟΣ ΔΟΚΙΜΗΣ:	TLC
Χρώμα:	Καφετιά κίτρινη λεπτή σκόνη
Μυρωδιά:	Χαρακτηριστικό
πυκνότητα:	0.5-0.7g/ml
Μέγεθος μορίων:	100% περνούν το πλέγμα 80
Απώλεια στην ξήρανση:	≤5.00%
Αδιάλυτη στο οξύ τέφρα:	≤5.0%
Βαριά μέταλλα (ως PB):	≤10ppm
Μόλυβδος (PB):	≤2ppm
Αρσενικό (όπως):	≤2ppm
Υπόλοιπο φυτοφάρμακο:	Αρνητικός
Συνολική microbacterial αρίθμηση:	NMT10000cfu/g
Συνολικές ζύμη & φόρμα:	NMT1000cfu/g
Σαλμονέλες:	Αρνητικός
E.Coli.	Αρνητικός

Περιγραφή προϊόντων:

Το Chia είναι ένα ετήσιο χορτάρι αυξανόμενος μέχρι 1 μ (πόδια 3,3) ψηλό, με τα αντίθετα φύλλα που είναι 4-8 εκατ. (1.6-3.1 μέσα) πολύ και 3-5 εκατ. (1.2-2.0 μέσα) ευρέως. Τα λουλούδια του είναι πορφυρά ή άσπρα και παράγονται στις πολυάριθμες συστάδες σε μια ακίδα στο τέλος κάθε μίσχου.
Το Chia αυξάνεται εμπορικά για το σπόρο του, τρόφιμα που είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, από το αποσπάσιμο πετρέλαιο απόδοσης σε σπόρο 25-30%, συμπεριλαμβανομένου του α-λινολενικού οξέος (ΑΛΑ). Από το συνολικό λίπος, η σύνθεση του ελαιοδοχείου είναι 55% ω-3, 18% ω-6, 6% ω-9, και κορεσμένο 10% λίπος.
Οι σπόροι Chia είναι χαρακτηριστικά μικρά ovals με μια διάμετρο περίπου 1 χιλ. (0,039 μέσα). Είναι χρωματίζω-χρωματισμένοι με καφετή, γκρίζος, γραπτός. Οι σπόροι είναι υδρόφιλοι, απορροφώντας μέχρι 12 φορές το βάρος τους στο υγρό όταν ενυδατώνεται. Ενυδατώνοντας, οι σπόροι αναπτύσσουν ένα mucilaginous κολλοειδές επίστρωμα που δίνει στα chia-βασισμένα ποτά μια διακριτική σύσταση.

Οι σπόροι Chia μπορούν να είναι μικροί, αλλά είναι απίστευτα πλούσιοι σε θρεπτικές ουσίες. Μια βάση στις αρχαίες διατροφές των αζτέκικων και της Maya, αυτοί οι σπόροι για τα οφέλη για την υγεία τους για αιώνες.

Τα αντιοξειδωτικοοι, τα μεταλλεύματα, ίνα, και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στους σπόρους chia μπορούν να προωθήσουν την υγεία καρδιών, να υποστηρίξουν τα ισχυρά κόκκαλα, και να βελτιώσουν τη διαχείριση ζάχαρης αίματος.

Αυτό που είναι περισσότερος, σπόροι chia είναι ευπροσάρμοστος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές συνταγές.

Εδώ είναι 7 οφέλη για την υγεία των σπόρων chia, όλοι που υποστηρίζονται από την επιστήμη.

1. Ιδιαίτερα θρεπτικός

Οι σπόροι Chia είναι μικροσκοπικοί μαύροι ή άσπροι σπόροι από το hispanica Λ. Salvia εγκαταστάσεων. Θεωρούνται εγγενείς στην Κεντρική Αμερική.

Ιστορικά, εκείνοι στους των Αζτέκων και των Μάγια πολιτισμούς χρησιμοποίησαν τους σπόρους στις διατροφές τους, καθώς επίσης και για ιατρικούς λόγους, τα θρησκευτικά τελετουργικά, και τα καλλυντικά. Σήμερα, οι σπόροι chia απολαμβάνονται από τους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο.

Αρχαίοι αντιμετωπισμένοι πολιτισμοί σπόροι chia όπως ιδιαίτερα θρεπτικοί — μια πεποίθηση που υποστηρίζεται από τη σύγχρονη επιστήμη. Στην πραγματικότητα, ακριβώς 1 ουγγιά (28 γραμμάρια ή 2 κουτάλια σούπας) των σπόρων chia περιέχει:

Θερμίδες: 138

Πρωτεΐνη: 4,7 γραμμάρια

Λίπος: 8,7 γραμμάρια

Άλφα-λινολενικό οξύ (ΑΛΑ): 5 γραμμάρια

Εξαερωτήρες: 11,9 γραμμάρια

Ίνα: 9,8 γραμμάρια

Ασβέστιο: 14% της καθημερινής αξίας (DV)

Σίδηρος: 12% του DV

Μαγνήσιο: 23% του DV

Φώσφορος: 20% του DV

Ψευδάργυρος: 12% του DV

Βιταμίνη B1 (thiamine): 15% του DV

Βιταμίνη B3 (niacin): 16% του DV

Αυτό το θρεπτικό σχεδιάγραμμα είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακό θεωρώντας ότι είναι για ακριβώς μια ενιαία εξυπηρέτηση περίπου δύο κουταλιών σούπας.

2. Φορτωμένος με τα αντιοξειδωτικοους

Οι σπόροι Chia είναι επίσης μια άριστη πηγή αντιοξειδωτικοων.

Τα αντιοξειδωτικοοι όχι μόνο προστατεύουν τα ευαίσθητα λίπη στους σπόρους chia από τη μετάβαση rancid αλλά και ωφελούν τις ανθρώπινες υγείες με την εξουδετέρωση των αντιδραστικών μορίων γνωστή ως ελεύθεροι ριζοσπάστες, οι οποίοι μπορούν να βλάψουν τις ενώσεις κυττάρων εάν ενισχύουν στο σώμα σας.

Παραδείγματος χάριν, η ζημία ελεύθερων ριζοσπαστών συμβάλλει στη γήρανση και τις ασθένειες όπως τον καρκίνο.

Τα συγκεκριμένα αντιοξειδωτικοοι στους σπόρους chia περιλαμβάνουν το χλωρογενή όξινα, καφεϊκά οξύ, myricetin, quercetin, και kaempferol. Αυτοί μπορούν όλοι να έχουν τα προστατευτικά αποτελέσματα στην καρδιά και το συκώτι σας, καθώς επίσης και οι αντικαρκινικές ιδιότητες.

Παραδείγματος χάριν, το χλωρογενές οξύ μπορεί να βοηθήσει τη χαμηλότερη πίεση του αίματος, ενώ το καφεϊκό οξύ έχει τα αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα

3. Απώλεια βάρους υποστήριξης Μαΐου

Η ίνα και η πρωτεΐνη στους σπόρους chia μπορούν να ωφελήσουν εκείνων που προσπαθούν να χάσουν το βάρος.

Μια ουγγιά (28 γραμμάρια) των σπόρων chia έχει κοντά σε 10 γραμμάρια τροφικής ίνας. Αυτός σημαίνει ότι είναι μια επιβλητική ίνα 35% σε βάρος.

Η μεγαλύτερη μέρος της ίνας στους σπόρους chia είναι διαλυτή ίνα. Απορροφά το νερό, γίνεται κολλοειδές, και επεκτείνεται στο στομάχι σας για να επιβραδύνει την πέψη σας και να σας βοηθήσει να αισθανθείτε πλήρεις μετά από ένα γεύμα.

Επομένως, έχει υποστηρίξει ότι η διαλυτή ίνα μπορεί να υποστηρίξει τον κανονισμό όρεξης και την απώλεια βάρους. Αν και η έρευνα για αυτό το θέμα αναμιγνύεται, μερικές μελέτες προτείνουν ότι η κατανάλωση της ίνας μπορεί να διαδραματίσει έναν ρόλο στην παρεμπόδιση του υπερβολικού βάρους και της παχυσαρκίας.

Επιπλέον, η πρωτεΐνη στους σπόρους chia θα μπορούσε να βοηθήσει να μειώσει την όρεξη και την εισαγωγή τροφίμων.

Μια μελέτη σε 24 συμμετέχοντες διαπίστωσε ότι τρώγοντας 0,33 ουγγιές (7 γραμμάρια) ή 0,5 ουγγιές (14 γραμμάρια) των σπόρων chia που αναμίχθηκαν με το γιαούρτι για το πρόγευμα αύξησαν τα συναισθήματα της πληρότητας και μείωσαν την εισαγωγή τροφίμων βραχυπρόθεσμα έναντι της κατανάλωσης του chia-ελεύθερου γιαουρτιού.

Ακόμα κι έτσι, οι μελέτες που εξετάζουν την αποτελεσματικότητα των σπόρων chia για την απώλεια βάρους έχουν παρατηρήσει τα μεικτά αποτελέσματα.

Σε μια παλαιότερη μελέτη από το 2009 στους ανθρώπους του 90 με το υπερβολικό βάρος, που καταναλώνει 50 γραμμάρια chia τα συμπληρώματα σπόρου ανά ημέρα για 12 εβδομάδες δεν είχαν επιπτώσεις στους δείκτες βάρους ή υγείας σωμάτων όπως τους δείκτες πίεσης του αίματος και ανάφλεξης.

Αντίθετα, μια έξι μηνών μελέτη σε 77 ανθρώπους με το υπερβολικό βάρος ή παχυσαρκία και τύπος - ο διαβήτης 2 που τρώει μια διατροφή μειώνω-θερμίδας διαπίστωσε ότι εκείνοι που πήραν τους σπόρους chia δοκίμασαν καθημερινά τη σημαντικά μεγαλύτερη απώλεια βάρους από εκείνοι που έλαβαν ένα ψευδοφάρμακο.

Αν και η προσθήκη των σπόρων chia στη διατροφή σας είναι απίθανο να προκαλέσει την απώλεια βάρους από μόνο του, μπορεί να είναι μια χρήσιμη προσθήκη σε μια ισορροπημένη, θρεπτική διατροφή εάν προσπαθείτε να χάσετε το βάρος.

4. Μπορέστε να χαμηλώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεών σας

Δεδομένου ότι οι σπόροι chia είναι υψηλοί στην ίνα και ωμέγα-3s, η κατανάλωση τους μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεών σας.

Η διαλυτή ίνα, το είδος που βρίσκεται πρώτιστα στους σπόρους chia, μπορεί να βοηθήσει το χαμηλότερο σύνολο και την κακή) χοληστερόλη LDL (στο αίμα σας. Με τη σειρά, αυτό μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεών σας.

Η κατανάλωση του λιπαρού οξέος ωμέγα-3 στους σπόρους chia γνωστούς ως ΑΛΑ έχει συνδεθεί επίσης με το μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Ακόμα, οι μελέτες που εξετάζουν συγκεκριμένα τη σύνδεση μεταξύ των σπόρων chia και της υγείας καρδιών είχαν τα αναποτελεσματικά αποτελέσματα.

Μερικές μελέτες αρουραίων έχουν δείξει ότι οι σπόροι chia μπορούν να χαμηλώσουν ορισμένους παράγοντες κινδύνου καρδιακών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένου υψηλό triglyceride και των οξειδωτικών επιπέδων πίεσης.

Μερικές ανθρώπινες μελέτες διαπίστωσαν ότι ο σπόρος chia συμπληρώνει τη σημαντικά μειωμένη πίεση του αίματος στους ανθρώπους με την υπέρταση, ή υψηλή πίεση αίματος, η οποία είναι ένας ισχυρός παράγοντας κινδύνου για τις καρδιακές παθήσεις.

Συνολικά, οι σπόροι chia μπορούν να ωφελήσουν την υγεία καρδιών, αλλά περισσότερη έρευνα απαιτείται.

5. Περιέχετε πολλές σημαντικές θρεπτικές ουσίες κόκκαλων

Οι σπόροι Chia είναι υψηλοί σε διάφορες θρεπτικές ουσίες που είναι σημαντικές για την υγεία κόκκαλων, συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου, του φωσφόρου, και του μαγνήσιου.

Πολλές παρατηρητικές μελέτες προτείνουν ότι να πάρει αρκετές αυτών των θρεπτικών ουσιών είναι σημαντικό για τη διατήρηση της καλής ορυκτής πυκνότητας κόκκαλων, ένας δείκτης της δύναμης κόκκαλων.

Επιπλέον, η ΑΛΑ στους σπόρους chia μπορεί να διαδραματίσει έναν ρόλο στην υγεία κόκκαλων. Οι παρατηρητικές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η κατανάλωση αυτής της θρεπτικής ουσίας θα μπορούσε επίσης να συνδεθεί με την αυξανόμενη ορυκτή πυκνότητα κόκκαλων.

Επομένως, είναι δυνατό ότι τακτικά να φάει τους σπόρους chia θα μπορούσε να βοηθήσει να κρατήσει τα κόκκαλά σας ισχυρά.

Μια ζωική μελέτη διαπίστωσε ότι οι αρουραίοι που έλαβαν τους σπόρους chia καθημερινά για περίπου 13 μήνες είχαν αυξήσει την ορυκτή περιεκτικότητα σε κόκκαλα έναντι μιας ομάδας ελέγχου. Οι συντάκτες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η ΑΛΑ μπορεί να είχε συμβάλει σε αυτό το όφελος.

Εντούτοις, εκτός από τις ζωικές μελέτες, ένας περιορισμένος αριθμός των μελετών έχει ερευνήσει αυτό το θέμα, συγκεκριμένα. Τελικά, περισσότερη ανθρώπινη έρευνα απαιτείται.

6. Μπορέστε να μειώσετε τα επίπεδα ζάχαρης αίματος

Οι καταναλώνοντας σπόροι chia μπορούν να βοηθήσουν με τον κανονισμό ζάχαρης αίματος, ενδεχομένως που οφείλεται στο περιεχόμενό τους ίνας και άλλων ευεργετικών ενώσεων. Οι άνθρωποι με το διαβήτη μπορούν να αγωνιστούν με τα υψηλά επίπεδα ζάχαρης αίματος. Τα με συνέπεια υψηλά επίπεδα ζάχαρης αίματος νηστείας συνδέονται με έναν αυξανόμενο κίνδυνο διάφορων περιπλοκών, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων.

Το Promisingly, ζωικές μελέτες έχει διαπιστώσει ότι οι σπόροι chia μπορούν να βελτιώσουν την ευαισθησία ινσουλίνης. Αυτό να βοηθήσει να σταθεροποιήσει τα επίπεδα ζάχαρης αίματος μετά από τα γεύματα. Η έρευνα στους ανθρώπους είναι αραιή, αλλά μερικές παλαιότερες μελέτες έχουν παρουσιάσει ελπιδοφόρα αποτελέσματα.

Ιδίως, η παλαιότερη έρευνα από το 2010 και το 2013 προτείνουν ότι η κατανάλωση του ψωμιού που περιέχει τους σπόρους chia βοηθά τις χαμηλότερες ανόδους μετα-γεύματος στη ζάχαρη αίματος μεταξύ των υγιών ενηλίκων, έναντι της κατανάλωσης του ψωμιού χωρίς σπόρους chia.

Εντούτοις, περισσότερη έρευνα απαιτείται για να μάθει περισσότερους για τη σύνδεση μεταξύ αυτών των θρεπτικών σπόρων και του κανονισμού ζάχαρης αίματος.

7. Εύκολος να ενσωματώσει στη διατροφή σας

Οι σπόροι Chia είναι απίστευτα εύκολο να ενσωματωθούν στη διατροφή σας. Δοκιμάζουν μάλλον μειλίχιοι, έτσι μπορείτε να τους προσθέσετε λίγο πολύ σε τίποτα. Δεν πρέπει να τους αλέσετε, να μαγειρεψετε, ή ειδάλλως να προετοιμάσετε, που κάνουν τους μια πρακτική προσθήκη στις συνταγές.

Μπορούν να είναιφαγωμένοι ?αγωμένοι ακατέργαστοι, ενυδατωμένος στο χυμό, ή προστιθέμενος oatmeal, την πουτίγκα, τους καταφερτζήδες, και τα ψημένα αγαθά. Μπορείτε επίσης να τους ψεκάσετε πάνω από τα δημητριακά, το γιαούρτι, τα λαχανικά, ή τα πιάτα ρυζιού. Συν, λειτουργούν αναρωτιούνται σπιτικά fritters ως πράκτορας συνδέσεων.

Λαμβάνοντας υπόψη τη δυνατότητά τους να απορροφήσουν το νερό και το λίπος, μπορείτε να τους χρησιμοποιήσετε για να πυκνώσετε τις σάλτσες και ως υποκατάστατο αυγών. Μπορούν επίσης να αναμιχθούν με το νερό και να μετατραπούν σε πήκτωμα.

Οι σπόροι εμφανίζονται να καλά-ανέχονται. Ακόμα, εάν δεν χρησιμοποιείστε στην κατανάλωση πολλής ίνας, να δοκιμάσετε τις χωνευτικές παρενέργειες όπως bloating ή τη διάρροια εάν τρώτε πάρα πολλούς σπόρους σε μια συνεδρίαση.

Μια κοινή σύσταση δόσης είναι 0,7 ουγγιές (20 γραμμάρια ή περίπου 1,5 κουτάλια σούπας) των σπόρων chia δύο φορές ανά ημέρα. Θυμηθείτε να πιείτε την αφθονία του νερού για να αποτρέψει οποιεσδήποτε χωνευτικές παρενέργειες.

Εφαρμογή:

1. Εφαρμοσμένος στην υγιεινή διατροφή ο τομέας, χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία πρόσθετων ουσιών τροφίμων, η οποία μπορεί να προστεθεί στο γαλακτοκομείο, ποτό, προϊόντα υγειονομικής περίθαλψης, ζύμες, κρύα ποτά, ζελατίνα, ψωμί, γάλα και ούτω καθεξής

2. Εφαρμοσμένο στον καλλυντικό τομέα, είναι ένα είδος υδροδιαλυτών πολυμερών φυσικών εκχυλισμάτων με τη sntiphlogistic επίδραση αποστείρωσης. Έτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως νέος τύπος της υψηλής ενυδάτωσης αντί της γλυκερίνης

3. Εφαρμοσμένο στο φαρμακευτικό τομέα, είναι η πρώτη ύλη της νέας ιατρικής παράδοσης που προστίθεται συχνά στα προϊόντα νεφρών.